又到广东头号毒菇高发季

                                  

广州3月正是春暖花开,踏青赏花时,却也是广东头号毒蘑菇——致命白毒伞的高发季节!37日,广东省微生物研究所李泰辉研究员及其团队科研人员今年首次在白云山发现了致命白毒伞。

致命白毒伞与黧蒴树共生,含有极毒的鹅膏毒素,可引起人类严重肝损伤,导致多器官衰竭死亡。成年人误食50克(一两)可致命。据该科研团队邓旺秋博士统计,自2000年以来,在广州及周边地区,该剧毒蘑菇已导致98人中毒,42人死亡。

广州市食品安全委员会专家、广东省微生物研究所研究员李泰辉博士提醒,这种白色毒菇外形类似某些可食蘑菇,易导致误食而中毒。广大市民千万不要采食野生蘑菇,避免毒菇中毒悲剧再次发生。


附件下载: