【南方+】智斗入侵物种、低碳饮食减重,这场科学演讲知识点很多(节选)

   8月27日下午,以“守护的力量”为主题的“格致论道·湾区”第18期在广东科学中心举办,来自不同科研领域的6位嘉宾讲述了他们汇聚科学力量、守护生命健康与共同家园的故事,主题涵盖地震海啸、野生动物保护、肠道菌群与肥胖、入侵物种应对等诸多方面。

  “格致论道”是中国科学院重点打造的科学文化讲坛,“格致论道·湾区”作为该讲坛落地粤港澳大湾区的品牌,此前已举办17期,邀请包括4位院士在内的近80位专家分享思想、观点与故事。本期活动由广州市科技局主办,广州物联网研究院和广东科学中心承办。


  格致论道·湾区第18期。

  谢黎炜:万病源于肠,治病先调肠


  谢黎炜。

  人类全身上下遍布各种微生物,其数量和人体细胞数量几乎等同。而肠道里的微生物更是占据了成人体内微生物的90%。

  广东省科学院微生物研究所谢黎炜研究员提到,我国肥胖人口总数居世界第一,而肠道菌群是肥胖的重要诱发因素。他提出,在众多的饮食干预方法里,低碳水化合物饮食能显著改善肠道菌群。但是,低碳饮食的减重也存在较强的个体差异,这种差异与肠道菌群的组成和多样性密切相关。

  那么有没有其他手段避免个体差异呢?他进一步发现益生菌分泌的代谢产物——后生元能有效减轻肥胖症以及相关代谢性综合征表型。谢黎炜团队选择健康小鼠、肥胖型小鼠以及潜在肥胖小鼠进行实验,结果充分证明后生元能独立于饮食,提高机体抵抗代谢性综合征的功能性成分。

记者 卞德龙 08-28 16:39



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