本报讯（记者  姚赞原  通讯员  李诚斌）12月9日，由中国工程院主办，中国工程院环境与轻纺工程学部、广东省科学院、广东省微生物研究所、广东省微生物学会和广东省食用菌行业协会联合承办的中国工程院第261场中国工程科技论坛在东莞成功召开。

　　中国工程院院士、广东省微生物研究所吴清平研究员主持开幕式。本届论坛以“微生物安全与健康”为主题，围绕大数据和微生物安全与健康，微生物安全检测、监测与防控，微生物安全与公共微生物预警和防控，肠道微生物与健康以及微生物资源、制造与精准营养等5个方向展开研讨。来自中国科学院和中国工程院的9位院士以及高校、科研院所、政府部门、行业协会、企业等100多家单位共400多位代表出席本次论坛。

　　中国工程院副巡视员王元晶会上表示，论坛上所形成的观点和共识能够为我国食品安全与健康、微生物安全与健康发挥重要作用。

　　来自中国科学院上海生命科学研究院赵国屏院士、北京工商大学孙宝国院士、上海交通大学邓子新院士和大连工业大学朱蓓薇院士分别以“微生物组学——从基因组到大数据的时代跨越”、“健康白酒发展趋势”、“微生物药物：从发现到创造”和“聚焦营养与健康，创新发展中国食品产业”为题做了专题报告。

本次论坛聚焦微生物安全与健康发展的基础性、前瞻性问题，分享了最新的研究成果，探讨了产业发展面临的机遇和挑战，探索了企业保障微生物安全与健康的整体解决方案，产生了一系列新理念、新思想和新战略，对我国加快推进健康中国建设，切实提高人民健康水平具有重要意义。

《广东科技报》 (2017-12-12第B02：健康视点)