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省微生物所参著的《毒蘑菇识别与中毒防治》获评第六届湖南省优秀科普作品
时间:2017-10-31 浏览:

近日,由广东省微生物研究所二级研究员李泰辉等人编著的《毒蘑菇识别与中毒防治》一书被评为第六届湖南省优秀科普作品。

该书通过分析典型案例,概述了我国蘑菇中毒现状及特点;依据国内外最新研究成果,全面介绍了不同中毒症状的毒蘑菇种类、中毒症状特点、毒素成分及中毒机理、诊断与治疗要旨;描述了常见毒蘑菇的形态学、生态学和分子生物学鉴定方法,指出了民间鉴别毒蘑菇方法的误区;记载了我国毒蘑菇207种,并附原生态彩图等。全书图文并茂、事例丰富,通俗易懂,可供相关医务工作者,相关专业的科研工作者、教育工作者和大专院校学生,食品卫生与安全部门工作人员,户外活动爱好者参考;有助于广大读者认识毒蘑菇、识别毒蘑菇;推动毒蘑菇中毒防治知识的科学普及和宣传,进一步预防毒蘑菇中毒事件的发生。该书出版后深受医院中毒治疗的医务工作者、相关专业科研人员、蘑菇爱好者以及广大读者的喜爱,并因此获奖。

 
 
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