正高级
李文茹
研究员 硕士生导师
职称:   研究员 
学历:   博士 
研究方向:有害微生物防控
电子邮箱:liwenru@gdim.cn 
通讯地址:广州市先烈中路100号58号楼407室
个人简历
教育经历: 
2010.09-2013.06,暨南大学,生命科学学院,博士
2003.09-2006.06,中国科学院海洋研究所,实验海洋生物学重点实验室,硕士
1997.09-2001.06,中国海洋大学,水产学院,大学本科。 
工作经历: 
2016.12-至今,广东省科学院微生物研究所,任微生物学 研究员
2012.12-2016.11,广东省科学院微生物研究所,任微生物学 副研究员
2008.10-2012.11,广东省科学院微生物研究所,任微生物学 助理研究员。
研究领域
      研究方向为有害微生物防控,包括:新型抗菌材料的研发及其抗菌效应和机理研究,耐药菌的耐药机理机理研究,以及有害细菌群体感应调控及其淬灭效应和机制的研究。
社会任职
广东省科学院微生物研究所学委会委员
浙江海洋大学研究生导师
担任多个学术刊物的审稿人,包括:Emerging Microbes & Infection,International Journal of Microbiology,Journal of Agricultural and Food Chemistry,Ecotoxicology and Environmental Safety,Environmental Science & Technology。
代表性发表论著、论文和专利
代表性论文:
1. Li Wen-Ru, Zeng Tao-Hua, Yao Jun-Wei, Zhu Li-Ping, Zhang Zhi-Qing, Xie Xiao-Bao*, Shi Qing-Shan*. Diallyl sulfide from garlic suppresses quorum-sensing systems of Pseudomonas aeruginosa and enhances biosynthesis of three B vitamins through its thioether group. Microbial Biotechnology. 2021, 14(2): 677-691.  
2. Li Wen-Ru, Zeng Tao-Hua, Xie Xiao-Bao*, Shi Qing-Shan*, Li Cai-Ling. Inhibition of the pqsABCDE and pqsH in the pqs quorum sensing system and related virulence factors of the Pseudomonas aeruginosa PAO1 strain by farnesol. International Biodeterioration & Biodegradation. 2020, 151:104956.  
3. Li Wen-Ru, Ma Yong-Kai, Xie Xiao-Bao*, Shi Qing-Shan*, Wen Xia, Sun Ting-Li, Peng Hong. Diallyl disulfide from garlic oil inhibits Pseudomonas aeruginosa quorum sensing systems and corresponding virulence factors. Frontiers in Microbiology. 2019, 9: 3222. doi: 10.3389/fmicb.2018.03222.  
4. Li Wen-Ru, Ma Yong-Kai, Shi Qing-Shan*, Xie Xiao-Bao, Sun Ting-Li, Peng Hong, Huang Xiao-Mo. Diallyl disulfide from garlic oil inhibits Pseudomonas aeruginosa virulence factors by inactivating key quorum sensing genes. Applied Microbiology and Biotechnology. 2018, 102: 7555-7564. 
5. Li Wen-Ru, Sun Ting-Li, Zhou Shao-Lu, Ma Yong-Kai, Shi Qing-Shan*, Xie Xiao-Bao, Huang Xiao-Mo. A comparative analysis of antibacterial activity, dynamics, and effects of silver ions and silver nanoparticles against four bacterial strains. International Biodeterioration & Biodegradation. 2017, 123: 304-310.  
6. Li Wen-Ru, Li Hai-Ling, Shi Qing-Shan*, Sun Ting-Li, Xie Xiao-Bao, Song Bin, Huang Xiao-Mo. The dynamics and mechanism of the antimicrobial activity of tea tree oil against bacteria and fungi. Applied Microbiology and Biotechnology. 2016, 100: 8865-8875.  
7. Li Wen-Ru, Shi Qing-Shan*, Dai Huan-Qin, Liang Qing, Xie Xiao-Bao, Huang Xiao-Mo, Zhao Guang-Ze, Zhang Li-Xin. Antifungal activity, kinetics and molecular mechanism of action of garlic oil against Candida albicans. Scientific Reports. 2016, 6: 22805.  
8. Li Wen-Ru, Shi Qing-Shan*, Liang Qing, Xie Xiao-Bao, Huang Xiao-Mo, Chen Yi-Ben. Antibacterial activity and kinetics of litsea cubeba oil on Escherichia coli. PLoS ONE. 2014, 9(11): e110983.  
9. Li Wen-Ru, Shi Qing-Shan*, Liang Qing, Huang Xiao-Mo, Chen Yi-Ben. Antifungal effect and mechanism of garlic oil on Penicillium funiculosum. Applied Microbiology and Biotechnology. 2014, 98: 8337-8346.  
10. Li Wen-Ru, Shi Qing-Shan, Ouyang You-Sheng*, Chen Yi-Ben, Duan Shun-Shan*. Antifungal effects of citronella oil against Aspergillus niger ATCC 16404. Applied Microbiology and Biotechnology. 2013, 97: 7483-7492.  
11. Li Wen-Ru, Xie Xiao-Bao, Shi Qing-Shan*, Duan Shun-Shan, Ouyang You-Sheng*, Chen Yi-Ben. Antibacterial effect of silver nanoparticles on Staphylococcus aureus. Biometals. 2011, 24(1): 135-141.  
12. Li Wen-Ru, Xie Xiao-Bao*, Shi Qing-Shan, Zeng Hai-Yan, Ouyang You-Sheng*, Chen Yi-Ben. Antibacterial activity and mechanism of silver nanoparticles on Escherichia coli. Applied Microbiology and Biotechnology. 2010, 85(4): 1115-1122. 
13. 曾桃花, 李文茹*, 谢小保*, 施庆珊, 张建设. 香茅醛对铜绿假单胞菌PAO1群体感应的抑制活性研究. 生态科学. 2021, 40(4): 27-35.  
14. 曾桃花, 李文茹*, 谢小保*, 施庆珊, 张建设. 植物精油对铜绿假单胞菌群体感应系统的抑制作用研究进展. 生物技术进展. 2021, 11(3): 279-288.  
15. 李文茹, 施庆珊*, 谢小保, 段舜山. 植物精油化学成分及其抗菌活性的研究进展. 微生物学通报. 2016, 43(6): 1339-1344.  
16. 李文茹, 施庆珊*, 莫翠云, 欧阳友生, 陈仪本, 段舜山*. 几种典型植物精油的化学成分分析与其抗菌活性研究. 微生物学通报. 2013, 40(11): 2128-2137.  
17. 李文茹, 谢小保, 施庆珊, 欧阳友生, 陈仪本. 预测微生物学及其在食品科学中的应用. 食品与发酵工业. 2009, 35(4): 15-19.  
18. 李文茹, 谢小保, 施庆珊, 林淑婷, 曾海燕, 欧阳友生*, 陈仪本. 酱油中微生物及防腐体系的效能研究. 中国调味品. 2009, 34(9): 43-46.  
19. 李文茹*, 谢小保, 欧阳友生, 陈仪本. 无机载银抗菌材料抗菌机理及细菌对其抗性机制. 材料导报. 2008, 3(1): 20-23.  
20. 李文茹, 谢小保*, 欧阳友生, 陈仪本. 鱼精蛋白抑菌机理及在食品防腐中的应用. 微生物学通报. 2007, 34(4): 795-798. 
授权国家发明专利:
1. 李文茹, 李海凌, 冯劲, 施庆珊, 孙廷丽, 谢小保, 黄小茉. 一种利用茶树精油制备纳米银的方法. 2018.01.05(授权日), 中国, 专利号: ZL201510993623.8.  
2. 李文茹, 梁青, 施庆珊, 冯静, 谢小保, 黄小茉. 一种利用微藻制备纳米银的方法. 2016.6.29(授权日), 中国, 专利号: ZL201410830502.7.
3. 李文茹, 施庆珊, 梁青, 谢小保, 陈仪本. 一种利用细菌发酵液制备纳米银的方法. 2015.9.9(授权日), 中国, 专利号: ZL201310703854.1.  
4. 李文茹, 施庆珊, 冯劲, 欧阳友生, 陈仪本, 陈爱美. 一种纳米银溶胶抗菌剂的制备方法. 2014.10.29(授权日), 中国, 专利号: ZL201210553614.3.  
5. 李文茹, 施庆珊, 麦霭平, 陈娟, 黄小茉, 欧阳友生, 陈仪本. 一种皮鞋防霉剂及其制备方法. 2013.07.31(授权日), 中国, 专利号: ZL201110111675.X.
荣誉奖励
        李文茹, 谢小保, 施庆珊, 曾海燕, 欧阳友生, 陈仪本. 研究论文“Antibacterial activity and mechanism of silver nanoparticles on Escherichia coli”, “第三届南粤科技创新优秀学术论文”二等奖, 2012.12.26, 广东省科协.
主持项目(省部级以上)
1. 广东省自然科学基金项目,临床铜绿假单胞菌对喹诺酮类抗生素的异质性耐药机制(2021A1515011080),2021.01-2023.12,10万元,主持,在研。 
2. 广东省自然科学基金项目,大蒜烯丙基硫醚对铜绿假单胞菌群体感应的抑制机理及其代谢路径研究(2020A1515010850),2019.10-2022.09,10万元,主持,在研。 
3. 广东省自然科学基金项目,茶树精油对绿脓杆菌PAO1菌株的群体感应猝灭效应研究(2016A030313800),2016.06-2019.06,10万元,主持,已验收。 
4. 广州市科学研究专项项目,植物精油对细菌群体感应的猝灭效应与机制研究(201607020020),2016.04-2019.3,150万元,主持,已验收。 
5. 国家自然科学基金青年基金项目,大蒜精油活性组分对铜绿假单胞菌QS猝灭效应和分子机理研究(31500113),2016.01-2018.12,24万元,主持,已验收。 
6. 广东省科技计划项目,新型化妆品天然防腐剂缓释微胶囊的制备关键技术及应用研究(2013B010102014),2015.01-2017.12,20万元,主持,已验收。 
7. 广东省科技计划项目,新型缓释防霉新材料的制备关键技术及应用研究(2011B010400039),2012.01-2013.12,25 万元,主持,已验收。 
8. 广东省自然科学基金项目,载纳米银细菌纤维素抗菌材料抗菌效能及机理研究(10151007002000000),2010.10-2012.09,5万元,主持,已验收。 
9. 广东省科技计划项目,缓释高效皮革制品防霉材料的研究与开发(2009B011000011),2010.01-2012.12,10 万元,主持,已验收。
招生信息
招生专业:微生物学 研究方向:有害微生物防控 
在读研究生:李金玲(2019.09-2022.06),与浙江海洋大学联合培养硕士研究生 
毕业研究生:曾桃花(2018.09-2020.06),与浙江海洋大学联合培养硕士研究生